12- Sítio São João - Família do Leite

O Sítio São João, do produtor Gilson de Souza Alves está localizado no município de Rosário de Limeira - MG. A propriedade é assistida pelo Programa Família do Leite e com isso, mensalmente recebe assistência técnica, a fim de promover melhorias na fazenda e aumentar eficiência na atividade leiteira. Atualmente a equipe técnica é formada pelos estudantes de Medicina Veterinária, Kellen Ribeiro, de Zootecnia, Thiago Ramalho, além das técnicas graduadas em Zootecnia pela UFV, Jéssica Marcela e Lethiane Garcia, e auxilio dos professores do Departamento de Zootecnia e responsáveis pelo Programa, Polyana Pizzi Rotta e Marcos Marcondes. A propriedade conta hoje com uma produção média de 260L/dia e 14 vacas em lactação. Após o início das atividades no mês de março/2018 a produtividade média aumentou em 5 kg/vaca/dia, a CCS teve uma redução significativa para 218 mil cél/ml. Além da melhora na utilização de recursos, controle zootécnico e de custos da propriedade, o Programa vem proporcionando maior produtividade e lucratividade ao produtor.