13- Fazenda Santa Bárbara - Família do Leite

A fazenda Santa Bárbara está localizada na comunidade Santa Bárbara, na cidade Miradouro-MG. Esta é uma propriedade que pertence a três irmãos (Leone, Valdecir e Renato), sendo eles os funcionários. Cada um cuida de um setor da fazenda, o Leone trabalha na ordenha, Renato faz trato e Valdecir cuida das lavouras. O rebanho conta com 28 animais, sendo 13 vacas no leite, produzindo 140L/d (media 10,7L), em duas ordenhas mecânicas. Os volumosos ofertados são silagem de milho e cana-de-açúcar, com área para produção de volumosos de 6 ha.