21- Fazenda São Francisco - Família do Leite

A Fazenda São Francisco está localizada no município de Ponte Nova - MG, e é assistidade pelo médico veterinário Anderson Trece em parceria com o Programa Família do Leite.

A propridade tem hoje um rebanho de 153 vacas em lactação, produzindo cerca de 2600 L de leite por dia. A média de produção por animal hoje é aproximadamente 22 L. Os animais ficam a pasto durante a noite e no curral durante o dia, onde são alimentados com silagem de milho e concentrado. O produtor pretende instalar um galpão em sistema de compost barn em breve.

A fazenda tem um grande potencial de crescimento, visto que conta com funcionários competentes e um proprietário com visão empreendedora.